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Infos Pratiques

Les champs de blé que vous voyez autour de la ferme ont été semés à l’automne.

Au printemps, la plante entre dans une phase de croissance importante.

C’est à ce moment-là que nous réalisons un apport d’engrais, principalement d’azote.

Pourquoi ?

accompagner la croissance de la plante

favoriser le développement des épis

assurer une bonne qualité de récolte

Sur la ferme, le blé sert à deux choses :

le grain sera récolté en été

la paille servira à faire le lit des génisses et des veaux sur l’exploitation

Rien ne se perd !

Le Saviez-vous ?

Entre le mois de mars et la récolte en été, un champ de blé peut passer de quelques centimètres… à plus d’un mètre de hauteur.

Question ?

Selon vous, à quelle période commence la récolte du blé dans notre région ?

Nos produits et produits locaux sélectionnés avec soin, sont disponibles au magasin de la ferme :

824 chemin des Champs de Bey - 74140 Saint-Cergues

Ouvert 7j/7 de 16h30 à 19h