Cette semaine, Carole vous propose une carte qui voyage entre tradition et gourmandise.
Après nos entrées du jour préparées selon l'inspiration, quel sera votre choix ?
Serez-vous tentés par le caractère de notre suprême de poulet et sa sauce au poivre , prendrez-vous la direction de la Bretagne avec une authentique et généreuse galette bretonne , ou fondrez-vous pour la délicatesse d'une belle sole meunière ?
Gardez une petite place pour le dessert, car le soleil s'invite aussi dans les assiettes !
Laissez-vous séduire par le croquant caramélisé d'une crème catalane , la douceur aérienne de notre mousse praliné , ou les premières notes estivales de notre tarte aux abricots .
Philippe est prêt à vous dresser la plus belle table (peut-être même en terrasse ! ).