Les Volailles de Chez Pierroton
Les bons oeufs de plein air en vallée verte
Offre permanente
Sur les marchés, bénéficiez de 5% de remise
Les Volailles de Chez Pierroton
Produits de la ferme
Les bons oeufs de plein air en vallée verte
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3358 route du col de cou
74420
Burdignin
+33
6 38 56 54 60
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Distributeur automatique disponible 24hr/24 et 7jours/7, paiement par Carte bancaire.
À Burdignin, entre prairies et forêts, il suffit de suivre les chemins de campagne pour découvrir une exploitation où le temps semble avoir gardé le goût des choses simples. Ici, Loïc Condevaux, 31 ans, perpétue une tradition familiale en donnant vie aux Volailles de Chez Pierroton, un élevage de poules pondeuses en plein air, mené avec passion, exigence et un profond respect du vivant.
L'histoire de Loïc est avant tout une histoire de racines. Né dans une famille profondément attachée à la nature et au travail de la terre, il grandit entre Burdignin et Brenthonne. Son grand-père André était agriculteur à Brenthonne, où il élevait poulets, vaches laitières et animaux de la ferme. Son père, comme son grand-père avant lui, travaillait dans les travaux publics et le bûcheronnage. "Des costauds", sourit Loïc, en évoquant cette lignée d'hommes solides, proches de la nature.
Son enfance se déroule au grand air, entre les prairies et les bois de Burdignin. Chez sa grand-mère Jeanne, il passe des heures dans le poulailler familial, fasciné par les volailles et leurs œufs aux couleurs étonnantes. Il se souvient notamment de la Marans noir cuivré, cette race emblématique qui pond des œufs d'un brun intense, presque chocolat, au point d'être surnommée "la poule aux œufs d'or". Déjà, la passion est là.
Pourtant, ses parents l'orientent vers une autre voie. Conscients de la dureté du métier d'agriculteur, ils préfèrent le voir s'engager dans la boucherie. Loïc obtient ainsi un CAP, puis un Brevet Professionnel de Boucher. Une expérience précieuse qui lui apporte rigueur, savoir-faire et maturité. "Rien n'est perdu", confie-t-il aujourd'hui. "Tout ce que j'ai appris me sert encore."
Mais l'appel de la terre finit par se faire entendre. Au lieu-dit Chez Pierroton, Loïc passait déjà une grande partie de son enfance auprès de Roger, figure locale que tout le monde surnommait affectueusement "Pierroton". Ensemble, ils plantaient des pommes de terre, s'occupaient des lapins et partageaient le quotidien de la ferme. Sentant les années passer, Roger souhaitait transmettre son exploitation à celui qu'il considérait presque comme son petit-fils. Loïc reprend alors naturellement le flambeau.
Après une reconversion et l'obtention de son BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole), il se lance pleinement dans l'aviculture. Aujourd'hui, son élevage compte près de 1 500 poules élevées en plein air, dans le respect du bien-être animal.
Car l'élevage en plein air, ce n'est pas qu'une appellation. C'est un engagement. En France, ce mode d'élevage impose que chaque poule dispose d'un accès quotidien à un parcours extérieur végétalisé, avec au minimum 4 m² par animal. Les volailles peuvent ainsi exprimer leurs comportements naturels : gratter le sol, picorer, prendre des bains de poussière et explorer leur environnement. Cette liberté contribue à leur équilibre, à leur santé et, bien sûr, à la qualité des œufs.
Chez Loïc, l'alimentation est soigneusement sélectionnée : maïs, blé, tourteaux de soja français et de tournesol, le tout garanti sans OGM. Lorsque les conditions sanitaires nationales le permettent, notamment hors périodes de restrictions liées à la grippe aviaire, les poules profitent pleinement des belles prairies de Burdignin. Elles sortent généralement en fin de matinée, vers 10h30, et ne regagnent leur bâtiment qu'au coucher du soleil, parfois jusqu'à 21 heures en été.
"J'aime les voir gambader", raconte Loïc avec un sourire sincère. Pour lui, le bien-être animal n'est pas un argument commercial, mais une conviction profonde. Passionné par tous les types d'élevage, il trouve dans ce métier la liberté qu'il recherchait : travailler dehors, au rythme des saisons, en harmonie avec les animaux.
Les œufs produits aux Volailles de Chez Pierroton reflètent cette exigence. Disponibles en trois calibres — S (moins de 53 g), M (de 53 à 63 g) et L (de 63 à 73 g) — ils séduisent par leur fraîcheur, leur qualité et leur goût authentique. Riches en protéines de haute qualité, en vitamines A, D, E, B12, ainsi qu'en minéraux essentiels, les œufs de poules élevées en plein air sont un aliment complet, sain et naturellement savoureux.
Vous pourrez retrouver ces œufs directement au distributeur de la ferme, sur le marché de Boëge, ou encore sur la boutique en ligne de J'aime les Gens d'Ici.
Avec Les Volailles de Chez Pierroton, Loïc Condevaux ne vend pas seulement des œufs. Il partage une histoire, un terroir, et une certaine idée de l'agriculture : humaine, respectueuse et profondément enracinée dans son territoire. Une belle aventure, née d'une passion d'enfant, devenue aujourd'hui une évidence.
