Coup de foudre à Viuz en Sallaz
Dans la salle de la Spaghetterie, une magnifique reproduction de l’affiche du célèbre dessin animé montrant La Belle et le Clochard, amoureux, partageant un plat de spaghetti à la lueur d’une chandelle.
La Spaghetterie, à l’image du film de Disney, est une jolie histoire d’amour. Reprenons :
2016 : Notre belle Lady (Marie), cliente de La Spaghetterie, rencontre Nicolas qui, contrairement au clochard du film, est un homme stable et le propriétaire du restaurant depuis 2011. C’est le coup de foudre immédiat ! Marie a déjà des étoiles dans les yeux et Nicolas succombe à son sourire. Les décisions s’enchaînent et très rapidement les deux tourtereaux s’associent pour travailler ensemble au restaurant.
2017 : Ils rénovent entièrement l’établissement à leur image. Meubles modernes, tons rouges et gris comme dans la célèbre scène du dessin animé, déco discrète et tables bistrot.
Des pâtes, des pâtes... Oui, mais des spaghettis !
Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir. C’est une formule plutôt originale qui propose des pâtes, évidemment des Spaghetti, faits maison avec un large choix de sauces, trente au total. Les sauces classiques : Pesto, carbonara, bolognaise. Les fromagères à base de fromages italiens, savoyards et grecs, mais aussi des sauces marinières ou pimentées pour les papilles les plus courageuses. Il y en a donc pour tous les goûts, le plus difficile restant le choix !
Les pâtes sont faites avec des produits simples et locaux. Et la viande est française, produite en haute savoie.
Les stars du spaghetti
La Spaghetterie est idéalement placée, en plein centre de Viuz, sur la route principale, à la croisée des chemins, entre Annemasse et les stations de ski (Sommand, Les Brasses, etc.). Les plats vous seront servis par nos deux stars et surtout ... Regardez bien Marie, vous verrez dans ses yeux toutes les petites étoiles que Nicolas a allumées une à une.