Des économies tous les jours ! Alors, elle est pas belle la vie ?

Auberge d’Alex

A l’Auberge d’Alex, vous ne trouverez qu’une cuisine bistronomique traditionnelle de qualité à base de produits frais et de saison. Cette charmante auberge située au centre du village d’Alex au pied des Aravis saura vous accueillir avec le sourire pour une expérience culinaire hors du commun dans un cadre cosy et chaleureux. Avec une magnifique terrasse ombragée, dans une bâtisse de caractère entre lac et montagne, cette auberge est un endroit où il faut vraiment s’arrêter sans modération.

Anthony Félizat et Guillaume Cocrelle sont les heureux gérants de l’Auberge communale, qu’ils ont reprise en début d’année. Véritables pro de la cuisine ils comptent proposer une carte régionale pleine de saveurs. Guillaume a un niveau Bac Pro qu’il a suivi à Lille il y a quelques années, Anthony a quant à lui fait un BEP au lycée hôtelier François Bise de Bonneville et il a obtenu une mention complémentaire en desserts à Groisy pour le plus grand plaisir de ses clients. Après avoir fait son apprentissage au célèbre Château des Avenières (un 4 étoiles !), il a décidé de s’associer avec Guillaume pour former un duo de choc et reprendre cette auberge typique savoyarde.

Les deux jeunes cuisiniers vous proposent une carte sympathique et originale avec du fait maison à 99 %. Ils promettent de revisiter la cuisine locale et sublimer les plats à leur carte, le tout avec un excellent rapport qualité prix. Le menu du jour est varié et les filets de perche du lac d’Annecy et du Léman sont incontournables. Vous retrouvez des plats classiques mais aussi des plats plus originaux comme par exemple des gambas à l’ail des ours, et les desserts sont succulents, comme la tarte aux noix qui tend à devenir célèbre dans la région tant elle est goûteuse.

Et pour vos apéritifs, les deux chefs vous proposent une variété de planches et saucisson guillotinés pour accompagner vos moments de convivialité dans une ambiance simple et décontractée. Que dire des pizzas sur place ou l’emporté que préparent Guillaume et Anthony... un délice à savourer ou à partager. L’Auberge d’Alex c’est également des soirées spéciales moules-frites ou cuisses de grenouilles à volonté pour des instants mémorables en famille ou entre amis.

Les avis sont unanimes : c’est une adresse incontournable pour passer un bon moment et savourer des plats tous plus succulents les uns que les autres. L’Auberge d’Alex a d’ailleurs reçu l’attestation d’excellence 2017 de la part de TripAdvisor tant les commentaires sont excellents.

Le fait maison a son avantage et l’interprétation gourmande des mets régionaux de nos deux chefs saura surprendre et étonner les clients de cette petite Auberge de village qui a tout d’une grande ! Le service est rapide et accueillant et les deux gérants savent vous mettre à l’aise et dans de bonnes dispositions pour découvrir ou redécouvrir la cuisine traditionnelle.

Alors réservez vite votre table et découvrez cet endroit gourmand qui restera à coup sûr une bonne adresse où se détendre en toutes occasions.

Offre Gens d'ici

Le menu du jour est à 14€50 au lieu de 15€00 avec un apéritif offert.
Le vendredi soir, pour une pizza achetée une boisson offerte.

Offre Anniversaire

Sur présentation de votre carte (photo obligatoire) à la date de votre anniversaire (une semaine avant et une semaine après), pour tout repas, l’apéritif et le dessert de votre choix vous sont offerts pour vous et la personne qui vous accompagne.

Horaires

Horaires d'ouverture: Du lundi au jeudi de 8h30 à 16h00.
Le vendredi de 8h30 à 1h00.
Le samedi de 18h00 à 1h00.
Le dimanche de 9h00 à 15h00.
Fermeture hebdomadaire: nc
Fermeture annuelle: nc

Portfolio

Petites annonces

On Recrute !

On recrute un(e) serveur(euse) à mi-temps tous les midis en semaine. Organisé(e), polyvalent(e) avec expérience. CDD / CDI. Tél. 09 83 63 24 06.

Auberge d’Alex

Place de l'Eglise
74290 Alex (FR)
+33 9 83 63 24 06
+33 7 51 63 26 08